“厨房历险记”葱油饼

作者： mlucky

抖音上刷到厨房历险记的葱油饼，在下厨房记录一下，方便自己称量。有兴趣的可以自行抖音搜索视频。 油酥量减半了，口重口轻的可以自行成倍加减。

用料

• 生面团
• 面粉 250克
• 水 150克
• 熟面团
• 面粉 250克
• 开水 150克
• 油酥
• 面粉 50克
• 盐 7.5克
• 五香粉 2.5克
• 油 75克
• 大量小葱

“厨房历险记”葱油饼的做法步骤

步骤 1

和出两个面团，再混合。 抹上油酥，多多的放，然后铺葱花，对折包起来。 沾上芝麻，放平底锅，放油，两面煎金黄。

菜谱创建时间：2021-11-08 14:54:10