3把粉丝提前用水泡软,葱姜蒜切末,猪肉剁碎
锅烧热,油爆香葱姜蒜末
加入肉沫翻炒至肉沫变色
加入虾皮,酱油,耗油,柱候酱,半碗清水,盐。
加入粉丝,翻炒均匀
盖上盖子小火焖两分钟,撒葱花上桌走起!
家里小朋友很喜欢,能吃辣的加入豆瓣酱跟小米辣更好吃。