客家娘酒鸡

作者： dawnxz

用料

• 客家娘酒 500ml
• 姜 一大块
• 鸡 500克

客家娘酒鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡斩块泡出血水，洗净备用

步骤 2

姜不用去皮，洗净拍碎，切大丁

步骤 3

锅烧热，不用放油，干锅煸炒姜片，炒干盛起

步骤 4

锅热倒鸡块，炒干水分

步骤 5

炒制鸡肉焦黄

步骤 6

下姜片和一小碗娘酒，盖上盖子闷熟鸡肉

步骤 7

鸡肉闷熟后在按个人口味下娘酒，大火煮开后滚一分钟即可

步骤 8

娘酒鸡完成

菜谱创建时间：2021-11-05 04:53:41