準備好材料
青瓜打碎備用
煮熟一個蛋,然後壓碎
加入少許鹽和黑胡椒調味 再加入青瓜和蛋黃醬
攪拌好
用自己的方法壓扁吐司
先放煙三文魚
後放蛋沙律,別放太多,開始卷
用保鮮膜包好,靜置10分鐘定型.
10分鐘後,切好便完成!