废弃天然酵母做饼饼

作者： 路上的面团

养天然酵母，会走好多废弃的酵种呀，利用起来吧

用料

• 盐 克
• 废弃酵种
• 食用碱

废弃天然酵母做饼饼的做法步骤

步骤 1

我用的黑麦天然酵种，高粉的也行，放冰箱里面待几天，时间长短没关系，没坏就行，放的碱和你酵种放的时间长短有关系，一定要搅拌均匀啊，还有个小窍门就是用水把碱找化开，混合均匀闻下有酸味没，或者弄一小块弄熟吃下，别放多了，会发苦

步骤 2

放早餐机里面，铺平，盖着等吃，时间我是等了大概5分钟，这个不那么严格，你可以打开盖子看看。减肥餐就不用放油，一点也不粘，不减肥可以刷一层油

步骤 3

当当当，做好了

步骤 4

特别的蓬松，好吃

菜谱创建时间：2021-11-03 13:41:59