香辣过瘾，超级无敌下饭神器～豆角炒肉沫

作者： 厨房笔记-fang

今天分享一道爆好吃的豆角炒肉沫～香辣过瘾超下饭！无敌开胃，吃起来爽口清脆一点也不会油腻哦～唯一缺点就是太费米饭了🍚还可以拌面，夹馒头，保证吃一次就会爱上，喜欢的赶紧试试……

用料

• 肉末 300克
• 豆角 300克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 老抽 半勺
• 白糖 5克

香辣过瘾，超级无敌下饭神器～豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

豆角，小米辣洗干净切段，蒜切末，瘦肉剁成肉沫

步骤 2

锅中热油，倒入蒜末，小米辣爆香，

步骤 3

倒入肉沫翻炒至变色，加入一勺生抽

步骤 4

一勺料酒

步骤 5

半勺老抽

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

小半勺白糖，翻炒均匀

步骤 8

倒入豆角翻炒至熟

步骤 9

最后来点淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅！

步骤 10

超级下饭巨开胃！多煮几碗米饭哦～

菜谱创建时间：2021-11-03 00:00:03