万能包子皮

作者： sallyaha

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 200克
• 牛奶 50克
• 奶粉 30克
• 酵母粉 5克
• 玉米油（或其他无味植物油） 10克

万能包子皮的做法步骤

步骤 1

所有材料一起放入厨师机揉匀，此配方可以做约22个左右的小包子

步骤 2

盖保鲜膜放在28度左右的环境中一发半小时左右，面团稍稍变大，拿出来排气分割成22个小面团，压扁擀圆，包包子

步骤 3

包好的包子放入密封温暖环境中醒发20分钟左右，体积增大成0.5-1倍，就可以开火蒸包子啦～

菜谱创建时间：2021-11-02 21:47:09