零失败的肠仔酥

作者： 敏敏同学呀

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 半勺
• 蛋挞皮 7个
• 香肠 4根

零失败的肠仔酥的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

蛋挞皮拿出来解冻

步骤 3

蛋挞皮对半切开

步骤 4

慢慢取出，轻轻压平，放旁边备用

步骤 5

香肠切好，我一根香肠切开三份

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步骤 6

步骤 6

香肠沾上香油（这一步其实也可以省略，因为蛋挞皮本身也是挺多油份的）

步骤 7

香肠段放在蛋挞皮上，轻轻卷起

步骤 8

像这样子卷好就行

步骤 9

烤盘/网上铺上一层防油纸，把卷好后的挞皮香肠放好，涂上一层鸡蛋液。 （我这边的鸡蛋液是一只蛋黄） 有条件的可以撒上一些芝麻，因为家里的芝麻刚好没了，所以我没加上～

步骤 10

220度烤箱预热5分钟，然后220度烤20分钟。

步骤 11

香酥可口！

菜谱创建时间：2021-11-02 16:49:35