三蒸三晒，酸甜可口苹果干

作者： 小丢丢在不在

孩子爱吃零食，做些果干更健康，真的好吃，一定要多做些。这次我买的苹果太嫩了，不够成熟，所以得的成品比以前的少，嫩果子水份太大了，晒完果肉好薄，还是要买成熟些的好吃😋

用料

• 苹果 10斤

三蒸三晒，酸甜可口苹果干的做法步骤

步骤 1

苹果削皮去芯，大苹果可以切6块，小苹果可以切4块，冷水上锅蒸15分钟

步骤 2

蒸透后晒干，这是晒了一天半的效果

步骤 3

第二次冷水上锅蒸20分钟，蒸红，拍得不是很明显

步骤 4

晒了一天后又小了一圈

步骤 5

第三次蒸，还是冷水上锅蒸了20分钟就这么红了，也要蒸软

步骤 6

又晒了半天，已经油亮软糯可以吃了，想保存久些，晒够一天表面干燥就可以吃啦

菜谱创建时间：2021-11-02 15:35:22