将所需食材提前准备好。
土豆去皮切成小丁，大葱切沫备用。
将3勺味达美臻品特级生抽加入碗中。
再加入1勺味达美臻品蚝油。
再加入适量淀粉和清水，混合成料汁备用。
锅中放入适量植物油，放入土豆丁煸炒变色后盛出备用。
另起锅，锅中加入适量植物油爆香葱花，并加入肉馅煸炒出香味。
然后加入土豆丁继续翻炒一下。
再倒入提前调好的料汁，中火煮制汤汁浓稠即可出锅。
一道特别下饭又好吃的肉沫土豆丁就做好了，寒冷的冬日来上一盘，别提多美味啦！
土豆丁尽量切地小一些，这样容易熟。 肉馅炒制的时间不宜过长，以免口感变老。 用味达美臻品特级生抽和味达美臻品蚝油一起混合做的料汁，口感鲜美，特别入味。