小白手两步驾驭的无油美味蒸白菜粉丝虾锅&松下蒸烤箱JK180W

作者： 丸子嘛嘛bella

用料

• 盐焗鸡粉 10克
• 绿豆粉丝 20克
• 娃娃菜 1颗
• 鲜虾 250克
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 半根

小白手两步驾驭的无油美味蒸白菜粉丝虾锅&松下蒸烤箱JK180W的做法步骤

步骤 1

准备食材，芹菜洗净切成段，娃娃菜洗净后撕块（好入味）胡萝卜去皮切丝备用，虾去除虾肠尖刺

步骤 2

粉丝洗净后用温水浸泡5分钟变软

步骤 3

沥干水份的粉丝铺锅底（喜欢嗦粉的小伙伴可以增加粉丝量）

步骤 4

撒上一勺盐焗粉调味

步骤 5

记得拌均匀

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步骤 6

步骤 6

粉丝上面铺上娃娃菜

步骤 7

胡萝卜丝撒在娃娃菜上增色（可换其他喜欢的茎蔬菜）

步骤 8

娃娃菜表面撒上少许的盐焗粉调味

步骤 9

虾铺最上面（可换花蛤 青口 蚬子，小鲍鱼。鲜鱿鱼）

步骤 10

最后撒上少许盐焗粉调味即可

步骤 11

松下蒸烤箱的水箱加满水

步骤 12

锅盖上锅盖，入松下蒸烤箱中

步骤 13

设置原汽蒸模式蒸20分钟，我用透明锅可轻松看见锅里的状况，白菜变软就熟了。这样蒸出来的原汁原味没有很多水份，白菜跟虾出来的汁水都被粉丝吸收

步骤 14

出锅后趁热撒上芹菜段即可（喜欢香菜的也可撒）

步骤 15

虾一定要买鲜虾会更加鲜美

步骤 16

粉丝吸饱汁水份 很赞

菜谱创建时间：2021-11-01 18:30:33