红薯用刷子清洗干净
挑三个红薯用锡纸包裹紧;
烤盘上也铺一层锡纸;
将红薯整齐的码在烤盘上
凯度GT蒸烤箱要提前预热到220度,放进中层,底部热风模式45分钟;
对比一下两种烤法的效果;
包裹锡纸的红薯很嫩,口感湿润一些;
没有包裹锡纸的红薯口感偏软糯,更像板栗的口感;
1.烤红薯中途打开炉门翻面或者观察状态,都不会影响到烤制效果; 2.喜欢哪种口感就用哪种方法,都很好吃!喜欢焦一些口感的可以烤久一些。