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肉松吐司面包

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用料

肉松吐司面包的做法步骤

步骤 1

将水330克,酵母粉6克,绵白糖24克,高筋面粉210克,低筋面粉90克,混合,和成面团,盖上保鲜膜,发酵一小时。

步骤 2

一个小时后

步骤 3

将黄油意外的所有材料全部放入和面机

步骤 4

开始和面,大约15到20分钟。

步骤 5

将软化的黄油放进去

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步骤 6
步骤 6

低档开始揉黄油

步骤 7

现在开始发面(我用的是面包机,和面发面一起)

步骤 8

取出,分成两份,然后擀成两个薄片。

步骤 9

抹上沙拉酱

步骤 10

撒上肉松

步骤 11

卷起来,然后按扁。

步骤 12

切成三条,分开,准备编小辫。注意一条不要切开。

步骤 13

编好了

步骤 14

两头放在下面,放进土司盒。

步骤 15

放进烤箱,继续发酵一小时,旁边放一碗热水。

步骤 16

这个时候就可以烘烤了。上下火175,注意上面有颜色的时候,盖上锡纸。

步骤 17

第二天吃,还是软软的,和外边的比起来没有那么香甜,因为没有添加剂,所以更健康。

菜谱创建时间:2021-10-31 18:49:45
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