清蒸鲈鱼（简单易做）

作者： 依曦若兰

孩子想吃鱼，想了下清蒸鲈鱼最简单😜营养还丰富～

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 葱 半根
• 姜 切丝
• 油 少量
• 盐 少量

清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤

步骤 1

鲈鱼🐟多次清洗干净，正反面划三刀

步骤 2

给鱼正反面抹上适量盐和油，鱼肚子和上面铺上姜丝、葱丝。水烧开后将鱼放入锅内蒸8-10分钟。

步骤 3

把蒸完鱼的水、葱丝、姜丝全部倒掉，撒入切好的葱丝，用热油泼下鱼，再从边上倒入蒸鱼豉油，完美～

清蒸鲈鱼（简单易做）的小贴士

蒸鱼时间控制在8-10分钟，鱼比较嫩

菜谱创建时间：2021-10-31 14:58:19