萝卜炖鸡汤

作者： 依曦若兰

冬天最适合滋补啦～ 萝卜炖鸡汤小孩大人都适合哦～

用料

• 鸡肉 1/3只鸡
• 料酒 1勺
• 白萝卜 100g
• 葱 4节
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 枸杞 10粒
• 生姜 8片

萝卜炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

图中所需材料洗后切好备用～

步骤 2

1/3鸡肉清洗多遍，冷水下锅，加入几片生姜和1勺料酒，大火烧开后，去除浮沫～加入所有备用调味

步骤 3

转小火熬1个小时～

步骤 4

1小时后，开锅加入切好的白萝卜块，大火烧开，转小火继续熬30分钟～

步骤 5

加入适量盐最后熬3分钟，鲜美的鸡汤出锅啦～

萝卜炖鸡汤的小贴士

煲鸡汤一定要小火慢炖肉才特别烂哦～砂锅煲的鸡汤味道真心不错～喜欢的朋友赶快做起来吧！

菜谱创建时间：2020-12-26 15:06:19