「空气炸」紫菜味的炸腰果

作者： 栗子厨房

放了亚麻籽油，烤出了紫菜味 自己烤低盐低油 空气炸锅 180度 ，10分钟（中途翻面）+3分钟加烤

用料

• 腰果 250克
• 油 少许
• 盐 少许

「空气炸」紫菜味的炸腰果的做法步骤

步骤 1

洗干净，沥干水，放少许盐+油

步骤 2

垫锡纸放烤篮里

步骤 3

180度 10分钟（中途翻面），挑出已经熟的（颜色变深），当挑完了，它会被余热变得颜色更深

步骤 4

剩下的继续加烤3分钟。出锅，把刚挑出来的，先熟的倒回去。洒盐，拌均匀。搞定。放凉变脆。

「空气炸」紫菜味的炸腰果的小贴士

1. 这是中果的火候，比它小或大的，适当加减时间 2. 纯盐焗无需加油 3. 烤前放盐有底味；烤后放盐或椒盐或辣椒粉，增加口味 4. 烤完后，马上出锅换容器，避免余热腰果过熟焦了

菜谱创建时间：2021-10-31 14:43:49