红烧鱼

作者： 李星峣

用料

• 鱼 1条
• 葱 半根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 八角 2个
• 辣椒 2个
• 料酒 1勺
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

炸鱼（裹鸡蛋，用盐腌制一下）

步骤 2

起锅烧油放入葱姜蒜等调料爆香

步骤 3

放上鱼

步骤 4

加入料酒，酱油，醋，白糖，水（没过鱼）

步骤 5

炖20分钟出锅

菜谱创建时间：2021-10-31 12:07:02