零失败酥脆超大版薯条🍟

作者： 医医匠-小博儿

用料

• 土豆 1个
• 盐 5克
• 淀粉 6克
• 油 50克

零失败酥脆超大版薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆切条后 加白醋泡水20分钟 锅中加水煮沸，加入土豆条 3分钟捞出过冷水 用厨房用纸吸附水分沥干

步骤 2

放入袋子中，加入一勺淀粉 摇匀 使其包裹完整 放入冰箱冷冻保存 随吃随取~

步骤 3

油温升高后 插入筷子冒泡开始油炸 取出后，待油温升高再次油炸

菜谱创建时间：2021-10-29 17:04:02