鸡汤

作者： 新新爱太阳

用料

• 散养鸡 1只
• 姜 5大片
• 料酒 1.5大汤勺
• 山药 半根
• 杏鲍菇，玉米等 1个
• 枸杞 10粒
• 盐 按自己口味来
• 松鲜鲜 一勺

鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡屁股鸡脖子扔掉。凉水下锅焯水。蘑菇狠焯水去腥味！

步骤 2

锅内放少油，炸姜，炸出香味，倒入鸡块继续炒，放料酒继续炒。把鸡肉炒干吧了加热水大火炖一会儿，换小火。加点盐。

步骤 3

炖半个多小时放山药啥的自己爱吃的食材。我还放了一点焯水的杏鲍菇！

菜谱创建时间：2021-10-29 12:53:49