秋之恋—-桂花酒（填坑中）

作者： 布衣hghg310

最喜欢的花香 没有之一

用料

• 桂花 30克
• 枸杞 20克
• 35度米酒 650克
• 冰糖 35克

秋之恋—-桂花酒（填坑中）的做法步骤

步骤 1

近日天气和花香一样美好，偷偷摘得金桂一袋

步骤 2

去蒂、去除杂质

步骤 3

杂质，再三检查后直接泡

步骤 4

最后一张照片由于是泡后4-5天拍的，部分顶上的花开始氧化变色了。 记得1-2天晃瓶子，尽量把桂花浸入酒中，以减少氧化

步骤 5

今日得空 分装了部分酒，等周末和朋友约饭 分别：2021年的青梅、荔枝；2020年的杨梅、青梅

步骤 6

今日填坑：2022.9.27 快满周岁啦，期间扛住了好奇心一直没打开过，今日开罐，清新的桂花香扑鼻而来，淡淡的琥珀色，入口酒味的烈仍很明显，不像青梅与酒那般融合，微微的甜，唇齿淡淡桂花香萦绕，感觉很特别，打算再闷它半年！

步骤 7

交给时间

秋之恋—-桂花酒（填坑中）的小贴士

1、在桂花洗不洗这事上犹豫了会儿，如果要干净，最好洗，毕竟灰再所难免；但是如果水洗，如果 干透了担心应该香味、已经干瘪：如果不干透，35度泡的怕是易坏 综上：要么不洗，要么建议用高度酒洗

菜谱创建时间：2021-10-29 10:03:24