洋葱肥牛烤包子

作者： 豆妈妙厨

用料

• 面皮
• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 温开水 适量
• 食用油 适量
• 馅料
• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋清 2个
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 刷面
• 蛋黄液 适量
• 白芝麻 适量

洋葱肥牛烤包子的做法步骤

步骤 1

制作面团，揉至光滑成团。静置半小时。

步骤 2

馅料中除食用油和蛋清之外放入碗内，食用油加热后浇在馅料上，稍后放入蛋清拌匀。

步骤 3

制作烤包子。四边擀薄一点。

步骤 4

刷上蛋黄液，撒上芝麻。烤箱220度，25分钟。

菜谱创建时间：2021-10-28 21:04:46