一人份:鸡蛋+米饭+洋葱碎+鹅肝肠丁,和在一起。
锅中放少许底油加热,将第一步中食材一并倒入锅中,翻炒至金黄,出锅
出锅后,可加焙煎芝麻沙拉汁或番茄酱汁调味。美味开餐!
除了以上食材还可以放自己喜欢的蔬菜和酱料, 注:酱料不能是咸的,因为鹅肝肠本身是咸的,如果酱太咸就影响口感了。