番茄肥牛土豆汤

作者： 老刘的美食物语

味道鲜美快手的浓汤

用料

• 肥牛 250克
• 土豆 1个
• 西红柿 4个
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 洋葱 少许个

番茄肥牛土豆汤的做法步骤

步骤 1

1，烧一锅开水，下肥牛片煮开捞出来。 2，西红柿切丁，土豆切丁。 3，热锅凉油下洋葱炒出香味，下番茄炒软烂出汁。 4，下500克左右开水，少许盐，生抽，土豆十三香少许煮十五分钟左右。 5，用勺子压一下土豆，软烂了就可以下入煮好的肥牛。 6，开锅煮两分钟左右，加入鸡精，关火。

步骤 2

备注 1，为了健康，没加番茄酱，西红柿要选熟透了的，多放几个才好吃。 2，肥牛最好选厚切或者手切的。 3，喜欢浓汤的，可以把土豆压碎几块。 4，可以加金针菇，口蘑。

菜谱创建时间：2021-10-27 21:01:53