超好吃的素包子

作者： 葡萄哈密瓜妈妈

用料

• 萝卜 1根
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 5个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 辣子面 1勺
• 葱 5根
• 姜 1块

超好吃的素包子的做法步骤

步骤 1

先把粉条泡上，然后萝卜切丝，加少许盐后等待出水，这个时候可以切小葱，切姜末，炒鸡蛋，鸡蛋一定要炒散。 粉条泡好切成大约3毫米长短，萝卜丝挤去水分可以切短点，与鸡蛋碎，葱，姜末，白胡椒，辣椒面（怕辣的可以不放），加老抽，生抽，香油备用

步骤 2

热锅倒油，加八角，花椒粒煸出香味，去大料后将热油泼在备好的馅儿料里，拌匀，包子馅儿就做好了。

步骤 3

发面，如何包我就不讲了，我喜皮薄欢菜多，所以包子一口咬下去几乎全是馅儿，包子挺大，我老公吃了4个吃撑了，10岁的女儿和6岁的儿子晚饭吃了3个没敢让再吃，俩又偷偷去厨房各自偷吃了一个😂

步骤 4

蒸15分焖5分钟

步骤 5

儿子的小手😀

菜谱创建时间：2021-10-27 13:04:00