原形合照
蓝莓和苹果(削皮去核),加30克水搅拌机高速榨汁,导入锅中,根据果酸来调整冰糖量,本人不喜欢太甜,所以选择了70克冰糖。记得边煮边搅拌。
煮到了5分钟加入黄油,去浮物
煮到10分钟加入柠檬汁
果酱粘稠,可以关火
导入瓶子后,冷却再盖上放冰箱。