很下饭的地三鲜（个人参考）

作者： Kenzi-2

用料

• 茄子 2个
• 青椒 2个
• 土豆 2个
• 玉米淀粉 适量（薄薄裹上就好）
• 蒜 适量
• 酱汁
• 白糖 1.5勺
• 老抽 半汤勺
• 生抽 3汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 玉米淀粉 1汤勺
• 清水 小半碗

很下饭的地三鲜（个人参考）的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

土豆切粒、茄子切滚刀、青椒切小块

步骤 3

土豆、茄子裹上粉，分开炸

步骤 4

- 土豆🥔炸5分钟

步骤 5

- 茄子🍆炸3分钟 - 青椒炸10秒

步骤 6

炸好备用

步骤 7

热锅放油，放蒜片，翻炒一会儿。加入酱汁，煮开后加入炸好的土豆、茄子、青椒，翻炒一会儿就可以起锅了。

菜谱创建时间：2021-10-25 20:30:21