桂香红烧肉

作者： 康博妈妈的小厨房

周末休班时给家人亲手做一顿饭菜，这就是家的温暖吧

用料

• 带皮五花肉 500克
• 土豆 3个
• 板栗 200克
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 5勺
• 大葱 1根
• 姜 5片
• 花椒 1把
• 盐 适量
• 家乐桂花红烧酱 1份

桂香红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切好，加入花椒、料酒腌制15分钟

步骤 2

挑出花椒，锅微热下入肉煸炒至出油微黄，肉可以大炒炒煸出多余油脂

步骤 3

将炒好的肉倒入高压锅，加入家乐桂花红烧酱

步骤 4

加入老抽、生抽、蚝油，上汽压10分钟

步骤 5

下入土豆

步骤 6

下入板栗仁上汽压3-5分钟

步骤 7

加适量盐装盘，也可以转至炒锅大火收汁

菜谱创建时间：2021-10-25 13:38:32