培根芝士碱水球

作者： 小丸子要减肥吖

做了18个的量

用料

• 高筋面粉 500克
• 全麦粉 30克
• 奶粉 10克
• 水 295克
• 盐 6克
• 糖 10克
• 黄油 10克
• 黑胡椒碎 2克

培根芝士碱水球的做法步骤

步骤 1

加入除了黄油的所有材料，面团打光滑后加黄油。

步骤 2

打完面醒20分钟，这个时候炒培根和剪芝士

步骤 3

包馅儿，表面喷水温暖的地方发酵40分钟

步骤 4

碱水：水1000克，烘焙碱30克。 碱水泡30秒，一定要戴手套哦！ 泡完碱水面团顶部剪十字。

步骤 5

风炉，180度13分钟

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步骤 6

步骤 6

切面～

菜谱创建时间：2021-10-25 09:43:15