糖醋姜

作者： �小芋头✿

用料

• 仔姜 600克
• 白醋 230克左右
• 盐 20克
• 冰糖 100克
• 白糖 一小勺

糖醋姜的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

晾一下

步骤 3

切片放盐腌制两小时

步骤 4

白醋和冰糖放一起煮，最后尝了下感觉有点酸又放了一小勺白糖，放凉待用

步骤 5

腌好的生姜塞瓶里压紧，压出水的话倒掉，倒入放凉的糖醋水，盖紧，一个星期即可开始食用

糖醋姜的小贴士

糖醋比例可以根据自己喜欢增减

菜谱创建时间：2021-10-24 15:28:40