家庭版豆角焖面

作者： 叶如钰

用料

• 面条 2人份
• 猪肉 适量
• 豆角 适量
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 鸡精 适量
• 小葱 3根
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 老抽 1勺

家庭版豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备面条两人份

步骤 2

猪肉适量

步骤 3

准备好葱姜蒜切片，小米辣切成丁，豆角切成条

步骤 4

先把葱姜蒜，小米椒到入油锅中，翻炒两三次，把猪肉倒进去

步骤 5

加入豆角，翻炒几次

步骤 6

加入盐，酱油，生抽，鸡精，翻拌均匀，加入四碗水

步骤 7

用勺子舀一碗汤备用

步骤 8

加入面条，使面条充分与汤汁充分接触

步骤 9

大火焖15分钟左右，汤汁被面条充分吸收，把刚刚舀出来的一碗汤汁，倒入面条上面，翻拌均匀，就可以出锅啦

步骤 10

当当当当～这就是出锅的色泽，真的绝绝子

菜谱创建时间：2021-10-21 23:02:17