糯米提前4小时浸泡；鸡肉和香菇用【腌鸡肉料】腌1个小时。
电饭锅内胆中倒入清水与糯米齐平，清水约250g。
铺上腌好鸡肉和香菇，倒入腊肠，执行一个电饭锅煮饭程序。
焖好后打开盖子翻拌一下，可撒少许香菜点缀调味。