汤鲜味美的百叶包😋

作者： 天天吃吃不厌

用料

• 肉末 150克
• 百叶（千张） 2张
• 香葱 适量
• 味椒盐 适量
• 味极鲜酱油 1勺
• 浓汤宝 四分之一个
• 芝麻香油 半勺
• 生姜 2片

汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤

步骤 1

百叶冲洗后沥干水分，先对切开再切成上图这样的三角形

步骤 2

焯水1分钟后捞出放入冷水中

步骤 3

肉馅中加入切成末的生姜，一点点味椒盐，半勺芝麻香油，1勺味极鲜酱油搅拌均匀，然后把香葱碎放入拌匀

步骤 4

取一张裁好的百叶，对角放入适量拌好的肉馅（如上图）

步骤 5

先把朝自己的一角压上去盖住肉馅

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步骤 6

步骤 6

再把左边的一角盖过来同时把右边的也包过来

步骤 7

卷上去（不要太紧）

步骤 8

最后把多出来的边塞入缝隙处，一个百叶包就完工了

步骤 9

全部包好放入碗中

步骤 10

另取一个碗，放入四分之一块浓汤宝用小半碗温水花开

步骤 11

放入碗中（水的量只要到百叶包的一半位置就可以了） 上面放上两个打好的葱结

步骤 12

锅中水开后蒸12分钟左右，汤鲜味美又热乎乎的百叶包可以开吃啦😊

菜谱创建时间：2021-10-19 21:31:46