燕麦片桃酥

作者： 潘潘24

下午，一杯茶，两块桃酥…

用料

• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 燕麦片 50克
• 玉米油 120克
• 鸡蛋 1个约50克
• 白糖 70克
• 黑芝麻 适量
• 奶粉 10克

燕麦片桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油，鸡蛋，白糖混合均匀

步骤 2

加入奶粉混合

步骤 3

筛入混合好的低粉与泡打粉，以及30克燕麦片，拌匀

步骤 4

拌好以后，再加入剩下的20克燕麦片

步骤 5

均分18个，搓圆按扁，再中间压一下，撒上黑芝麻

步骤 6

烤箱提前预热，放中层，上下火170℃，烤20分钟

步骤 7

出炉

步骤 8

最近挺迷这个饼干，无论早餐，下午嘴馋都特别适合…又做了一次…这次把低粉改成150克，即食燕麦片110克，烤的时间多了3分钟，其他不变，也蛮好吃，而且饼也没那么硬…下次再试试燕麦片的比例再多些

燕麦片桃酥的小贴士

面粉可加4克小苏打，更酥脆，不过我不喜苏打味道，所以没放，饼稍偏硬些，各人喜欢吧。。。有个特点，就是放一晚上，等它回油后更好吃

菜谱创建时间：2021-10-19 16:06:27