青椒

作者： Mona_

无敌下饭就对了

用料

• 陈醋 1勺
• 青椒 4个
• 生抽 2勺
• 盐 少量
• 蒜 一个（我比较喜欢）
• 蚝油 1勺
• 水 少许克
• 淀粉 可放可不放（收汁用）

青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗干净 去帝头 不会超辣的 就是把里面子和白色去掉 会吃辣的 去个头就好

步骤 2

蒜瓣切碎备用 灵魂料汁居然忘记拍了 就一个碗 放入醋 白糖 耗油 生抽 在来点淀粉和水备用就行

步骤 3

青椒放入锅里烤（最好平底锅）不需要放油 烤到扁平然后表皮焦就行

步骤 4

起锅 倒入油 放大蒜炒香 下青椒 下料汁 翻炒差不多 收汁就好

菜谱创建时间：2021-10-19 13:16:45