青菜清洗干净
切成丝
放入适量盐,用手大力抓,腌制20分钟左右
毛豆焯水1分钟
青菜腌好后,用手挤干水份,红椒切小丁
热锅冷油,下红椒丁翻炒
倒入毛豆米,将毛豆米的水份炒干,盛出备用
热锅冷油,下腌菜花翻炒
倒入炒好的毛豆米,加糖,根据咸淡程度看是否要加点盐
翻炒均匀,最简单的家常菜,腌菜花毛豆出锅