呛炒手撕包菜

作者： 半岛旧情Hr2u

用料

• 包菜
• 干辣椒 4个
• 葱、姜、蒜

呛炒手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成片，洗净，控干水分备用

步骤 2

葱、姜、蒜切成沫，干辣椒切小段

步骤 3

【调汁】：1勺生抽，1勺耗油，2勺生醋，少许白糖、盐、鸡精，搅拌均匀备用

步骤 4

热锅凉油，放入花椒，爆香后捞出

步骤 5

放入葱、姜、蒜末、干辣椒段，翻炒多次后，淋入少许料酒

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步骤 6

步骤 6

再次翻炒，倒入料汁后翻炒几次，包菜变软盛出即可

菜谱创建时间：2021-10-19 00:48:39