酸奶油蛋糕/松饼

作者： 美丽的猫永远不知道谁能信任

酸奶油可以用酸奶代替，我这个配方糖量较少，喜欢吃甜的自己再多加一点。

用料

• 酸奶油 100克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 20－30克
• 低筋面粉 40克

酸奶油蛋糕/松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄，蛋清分成两个盆。保证无水无油 酸奶油，蛋黄，面粉搅拌到顺滑。

步骤 2

打蛋清到出现纹路到湿性发泡，拿起来有个小弯钩，糖分三次加入。

步骤 3

170°先烤10分钟然后120°烤 40分钟 烤箱焖20分钟 冷藏完吃像芝士蛋糕

步骤 4

后来又做了一个椰奶酸奶味的，也很好吃

步骤 5

这次烤了一个小时十分钟，材料分别多加了一个鸡蛋，10克糖，30g椰奶，15克面粉

菜谱创建时间：2021-10-17 19:36:21