腊鸡（风干鸡）炖萝卜

作者： 美丽的猫永远不知道谁能信任

用料

• 腊鸡 半只
• 姜 五六片
• 花椒 适量
• 料酒 一勺
• 葱 三四段
• 白萝卜 一个

腊鸡（风干鸡）炖萝卜的做法步骤

步骤 1

腊鸡洗净切块泡一两个小时，腊鸡和切好的萝卜都要焯水（萝卜焯水去除涩味）

步骤 2

小火下入姜，花椒，葱炒香再加入焯好的鸡块，料酒炒香，加入没过鸡块的热水大火煮开转小火炖一个小时（看情况可以多加一点水），再加入萝卜炖20分钟。盐看个人口味加

步骤 3

超香🐱！鸡肉，汤，萝卜都是鲜香可口！

菜谱创建时间：2023-05-07 19:07:30