香葱鸡蛋肉松卷饼

作者： stefaniehui

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 牛奶 250克
• 小葱 2根
• 盐 少许
• 肉松 少量

香葱鸡蛋肉松卷饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打散，加入牛奶和面粉，还有葱花

步骤 3

加入少量盐，搅匀，面糊是稀稀的状态

步骤 4

不粘锅加热，锅内刷上一层油，倒入面糊，抖动到面糊分布均匀

步骤 5

面糊不太流动后，预计1分半到2分钟即可翻面，背面是淡淡的焦黄色

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步骤 6

步骤 6

中间撒上肉松，利用日式厚蛋烧的办法，开始卷饼

步骤 7

将蛋饼切成一段一段，方便食用，可配上生抽和香醋，口味更佳

菜谱创建时间：2021-10-17 19:03:14