*材料冼净、秤重备齐
*米冼净、泡水,十分钟、备用 *土豆、胡萝卜去皮、切大丁、备用 *辣椒切小段、薑切片备用
*起水锅,下羊小排、下拍碎薑片、下料酒、川烫、起锅备用
*起油锅、香煎羊小排、两面上色、起锅备用 *浸泡米的电压力锅下羊小排、下土豆、下胡萝卜、下胡椒粉、下辣椒段、下盐、下十三香、按煮饭键、煮熟、起锅备用
*起水锅、川烫四季豆、捞起、备用
*美美摆盘 *poss......拍照