准备好食材，将梨洗净擦干水分（枸杞忘拍了）。
梨顶部切开，梨身去核挖个洞（去核先用小勺将顶部肉挖出，然后用小刀去核就比较容易了）。
将冰糖、红枣、枸杞放入挖好的梨中，加入少许清水，八分满即可，用切下来的梨顶盖好。
用锡纸将梨包裹起来，小心不要将里面的水漏出来。
放入空气炸锅200度烤45分钟。
如果嗓子不舒服可以加入川贝，也可加入泡好的银耳，这个方法也能做锡纸烤橙子，烤橙子时间需要适当减少。