自制猪排

作者： 真臻15819660702

猪肉便宜了，猪排约起来😊😊

用料

• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 沙茶酱 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 瘦肉 适量

自制猪排的做法步骤

步骤 1

瘦肉切成0.5厘米厚的肉片

步骤 2

我用排骨下边的瘦肉，

步骤 3

用刀背拍打

步骤 4

横竖拍打一遍，肉片双面都要拍

步骤 5

沙茶酱，潮汕人都懂的😜

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步骤 6

步骤 6

很香😊

步骤 7

拍打好的肉片＋盐＋生抽＋沙茶酱＋淀粉+蒜末，用手抓均

步骤 8

抓均后，再加适量食用油，再抓均

步骤 9

用保鲜袋装好放冷藏腌制几个小时，过夜第二天煎都可以，腌久一点更入味

步骤 10

非常好吃，熊孩子夸了妈妈😄😄

步骤 11

要大快一点就两片连着中间别切断

步骤 12

这样做出来的猪排大块

菜谱创建时间：2021-10-15 17:30:13