大闸蟹海鲜汤米线

作者： 天天sweet520

面疙瘩没买到，用米线替代了，结果米线很吸汤汁，鲜的掉眉毛

用料

• 葱姜 根
• 大闸蟹两只
• 蛤蜊半斤
• 西红柿一只
• 娃娃菜半颗
• 金针菇一把
• 盐，胡椒粉
• 生粉

大闸蟹海鲜汤米线的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗净一切二，蟹黄用生粉裹一下，油煎，备用。

步骤 2

配料都用热油煸炒一下，备用。

步骤 3

少许热油，爆香姜片，葱段，把大闸蟹和配料都倒进去，加少许黄酒，热水盖过食材，煮汤十五分钟，汤浓郁后，加盐，加入米线，烧开一分钟，用胡椒粉调味，撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2021-10-13 20:02:59