茶香排骨

作者： loveLHX

用料

• 生抽 4勺
• 排骨 2条前排
• 冰糖 4小块
• 桔普茶 1个
• 盐 适量
• 蒜头 4瓣

茶香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨过了血水后，放油炸至金黄，炸的时候放点盐

步骤 2

炸排骨的同时，可以先把茶给泡上

步骤 3

把泡好的茶水倒出来碗里备用，大概要3-4碗茶，具体可以根据排骨多少的量来加

步骤 4

排骨炸至金黄以后夹起来，蒜头切成片状放入锅中炒，炒出蒜香味后再倒入排骨翻炒几下，然后倒入备用的茶水，加入酱油，冰糖，盖上盖子大火闷5-8分钟，然后调中小火闷至茶水变少

步骤 5

最后大火收汁，就可以盛出来吃了

菜谱创建时间：2021-10-13 14:46:07