奶香浓郁小巧可爱，小朋友都喜欢的牛奶小馒头🌻

作者： 顺然烘焙

吃起来香甜又松软~而且只需要一次发酵，方便又省时

用料

• 高筋面粉 260克
• 牛奶 160克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 黄油 25克

奶香浓郁小巧可爱，小朋友都喜欢的牛奶小馒头🌻的做法步骤

步骤 1

除了黄油外所有的食材混合

步骤 2

揉出粗膜后加入室温软化的黄油，揉出薄膜

步骤 3

揉好的面团，直接擀成长方形

步骤 4

两侧向中间折叠，像叠被子那样，再次擀成长方形

步骤 5

切小块

步骤 6

摆入烤盘中

步骤 7

放入烤箱，放一碗热水，选择发酵功能，发酵至1.5—2倍大

步骤 8

将发酵好的面团放入提前预热好的烤箱170度烘烤20分钟即可

步骤 9

香甜松软又好吃

菜谱创建时间：2021-10-13 10:44:09