蒜蓉酱

作者： 袁豆豆小食堂

每次炒菜，凉菜需要它时，剥皮，剁碎，爆香……真的是太麻烦了，所以很多时候我都省掉它 但是没有它，真的缺点味道，所以做成蒜蓉酱，不要太方便啦，生蚝，鱼，虾，凉菜……哪怕是青菜，放一点也能提高档次[呲牙]，我觉得就没有它搞不定的 我的做法比较简单，蒜➕油，姜一小块，一起放锅里，开🔥，熬到图4⃣️状态就可以了，最后加一点点五香粉，盐，别的调味料我什么都不放，到时候做菜时才有自由发挥空间🤣 今天没有耐心了，蒜比较大颗粒 凉透了装起来，冰箱冷藏，能放好久

用料

• 蒜 500克
• 油 适量，能淹没蒜泥就可以
• 五香粉，盐， 适量

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

蒜切小粒

步骤 2

倒入油

步骤 3

开火🔥

步骤 4

中小火熬

步骤 5

最后放入五香粉，盐，

步骤 6

这样就可以了 凉了，装瓶，放冰箱冷藏，方便

菜谱创建时间：2021-10-12 22:45:51