春饼配菜～酱炒鸡蛋

作者： 小吆果

这个配春饼真是太绝了，菜不难，关键是比例

用料

• 鸡蛋 4个
• 大葱（切沫） 15克
• 黄豆酱 1勺，25g

春饼配菜～酱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把酱和葱花放鸡蛋里边一起打散，静置5分钟

步骤 2

热锅热油，放入比炒菜多一点的油，油要烧到微微冒烟

步骤 3

倒入蛋液

步骤 4

从四周往中间堆

步骤 5

这个菜鸡蛋要炒老，不要嫩的

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步骤 6

步骤 6

装盘，开吃

菜谱创建时间：2021-10-12 20:53:07