简易版糖醋排骨

作者： 阿咪的菜

适合小白 简单好上手 味道也很不戳 量勺为家用小汤勺

用料

• 排骨 一条
• 盐 一点点
• 老抽 0.5勺
• 生抽 2勺
• 糖 3勺
• 醋 4勺
• 水 5勺

简易版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

水开倒排骨，放一点点料酒，大火烧开，小火煮45分钟。喜欢软一点的可以煮一个小时。(水没过排骨一些就可以，如果要保留排骨汤可以放多一点点水)

步骤 2

热锅放油 排骨煎香一下 倒入酱汁 大火烧开 小火收汁

步骤 3

收到开始冒泡说明已经酱汁浓稠了 来回翻炒一下收汁到喜欢的程度即可

简易版糖醋排骨的小贴士

煮排骨的汤可以放点瓜之类的 就可以省时完成一菜一汤

菜谱创建时间：2021-10-11 23:22:18