蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 90后的花式厨房

零厨艺 快手 健康的 粉蒸娃娃菜

用料

• 娃娃菜1 颗
• 粉丝1 把
• 大蒜6 瓣
• 小葱1 根
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 小米辣 半只
• 蚝油 1勺
• 花生油 适量
• 水 少量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝用凉水泡15分钟左右（视粉丝的粗细而定），至变软

步骤 2

把泡软的粉丝放入盘中备用

步骤 3

娃娃菜 切成4份 小米辣切断 大蒜拍碎 切碎

步骤 4

将娃娃菜装盘备用

步骤 5

加入两勺酱油，一勺耗油，适量凉水，调汁备用

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步骤 6

步骤 6

热锅烧油，加入蒜蓉、小米辣，加入调好的调料汁，关火起锅

步骤 7

将炒好的汁浇在娃娃菜上

步骤 8

上锅蒸15分钟左右，加入切好的葱花

步骤 9

色香味俱全

蒜蓉粉丝娃娃菜的小贴士

口味比较淡，没有加盐，可视口味在料汁里适量加盐

菜谱创建时间：2021-10-11 20:09:36