鸡翅泡去血水沥干水分,加葱姜料酒 生抽 白胡椒粉 蚝油腌制15分钟左右 之后锅中到入少许油,小火将鸡翅煎至两面金黄
土豆切小方块更容易熟,喂孩子吃很方便
加入大葱 姜炒香,放入土豆丁,倒入与鸡翅齐平的水,放入适量生抽 蚝油 白糊椒粉 咖喱,加盖焖煮至 此步也可以直接用咖喱来调味,更皮突显咖啡风味,按自家口味自行取舍!
汤汁浓稠,撒上青椒碎煮一分钟,个人喜欢留些汤汁拌饭
出锅装盘撒点葱花可以开吃了^_^
近照卖相一般,鸡翅口感也比较好,土豆软烂,汤汁拌饭太美味了
味好美的照烧酱做的这个照烧鸡翅也很香,颜色也好看,大家可以试试https://www.xiachufang.com/recipe/106485796/
鸡翅小火煎,因为今天要做咖喱鸡翅,前期的调料少放点入个底味就行,咖喱的量可以按自家口味进行调整就好!